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Gastronomia

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Especial Argentina: o que comer em Buenos Aires?

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Buenos Aires é famosa por vários fatores: é apelidada de Europa da América Latina por conta da arquitetura dos prédios, pelo tango, pela literatura, mas também pela comida. Como uma boa taurina, adoro comer, então dicas gastronômicas aqui nunca irão faltar por aqui. Experimentar a gastronomia local é uma forma de conhecer mais dos costumes de um país. Por isso, confira a lista abaixo sobre o que comer em Buenos Aires:

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Empanadas

Empanas nada mais são do que um salgado no formato de meia lua. Ela pode ser recheada de carne, frango, queijo, etc. Em Buenos Aires são vendidas desde restaurante até barraquinhas de rua. Lembra o nosso pastel de forno, só que com massa de esfira, que é mais fina.

Medialuna

A medialuna lembra um croissant. Pode ser recheada e tem uma calda adocicada por cima. Combina com café ou ainda com um chocolate quente. 

Foto: Divulgação/Panas

Sorvetes

O sorvete mais maravilhoso da vida eu comi em Buenos Aires! Experimentei o da marca Freedo e virou minha comida predileta durante a viagem. Tem diversos sabores, mas o que mais curti foi o de chocolate e doce de leite.

Alfajors

Os alfajors argentinos são muito famosos! Basta ver que a Havanna se internacionalizou e também é possível encontrá-la aqui no Brasil. Porém, por ser a marca mais famosa, ela é mais cara. Um outro alfajor que é bem gostoso e é mais barato é o Cachafaz. Recomendo! 

Choripán

Uma espécie de cachorro quente de rua feito com linguiça assada em um pão francês e que leva molho chimichurri como acompanhamento. Experimentei um de uma barraquinha de rua e não me arrependo. É tão bom, mais tão bom que é de comer rezando! 

Vinhos

A Argentina também é conhecida pelos vinhos, já que é maior produtora da bebida na América do Sul. Logo, quando estiver em Buenos Aires aproveite o clima ameno para apreciar um bom vinho. Os mais conhecidos são Malbe, Torrontes, Chardonnay e Merlot. 

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Carne e batata frita

Se você é amante dessa combinação, vai amar a capital da Argentina. Por lá, é possível encontrar carne com batata frita em tudo quanto é restaurante. 

Pizza

Você podia nem imaginar, mas Buenos Aires também é conhecida por suas pizzas. Tem uma infinidade de recheios para experimentar. Ah, a massa deles é um pouco mais grossa, mas ainda assim é bem boa. 

 

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Beijos,

Kari.

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0 In O que comer no Rio/ Rio de Janeiro

Hambúrguer gourmet na Zona Norte do Rio

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De um tempo para cá a nova moda no Rio (e se duvidar no Brasil) são aqueles hambúrgueres apetitosos vendidos nesses food trucks da vida. Super comum lá fora, esse tipo de podrão mais gourmet chegou por aqui com a corda toda. E como já era de se esperar também podem ser encontrados na Zona Norte do Rio. 

Leia mais: Onde comer comida Mexicana no Rio

Isso mesmo. Você pode comer um hambúrguer gostosão em Bonsucesso, próximo a saída 7 da linha amarela. O nome da hamburgueria é Brooklyn Burguer & Beer. Com o clima de um dos distritos mais conhecidos dos EUA, o estabelecimento é uma graça e vende o petisco por um preço razoável. 

Hambúrguer com pão de pimenta biquinho

Hambúrguer com pão de pimenta biquinho

Experimentei o hambúrguer da casa (carne 180g, bacon fatiado, queijo, onion rigs, maionese de paprica e pão de pimenta biquinho) por R$ 19,90. O petisco tem o pão vermelho, o que é diferente, mas bom. Mas, devo alertar quem não gosta de pimenta. Se você não gosta de comida apimentada peça outro hambúrguer. Pois olha… ô hambúrguer para arder, rs. 

Onde você costuma comer hambúrguer? Me conta nos comentários!

PS: A hamburgueria é Brooklyn Burgue & Beer fica no bairro de Higienópolis, na Zona Norte do Rio, em frente a 21° delegacia de polícia. O deslocamento até o local, pode ser feito por dentro dos bairros ou pela Linha Amarela. Se você não é do Rio de Janeiro e quiser conhecê-la aconselho ir pela Linha Amarela, pois é o caminho mais seguro.

Leia mais posts sobre comida

 

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0 In Minas Gerais

Onde comer em Belo Horizonte? Choperia Albanos…

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A dica desse post é aquela que você deve anotar (pode ser no caderninho, no celular, favoritando este post, ou na própria caixola). É um dica saborosa e suculenta. É uma dica de um cantinho que você tem que conhecer quando for a Belo horizonte. Tô falando da Choperia Albanos da Sion.

Com clima agradável e atendimento de primeira, o local é um daqueles que entram para a listinha do vale a pena a conhecer. E não é só o clima do lugar e o atendimento que são bons não… A comida é gostosa e o chopp geladinho.

Quando fui experimentei a torradinha com tomate, berinjela e abobrinha de acompanhamento, o gurjão de peixe com molho tártaro e batata portuguesa, carne, linguiça, batata-frita com aipim e pastel. Tava dos deuses!

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E para comprovar que a dica é boa, que a dica é quente…. a Choperia Albanos é super premiada! Eles já ganharam o prêmio de melhor chope de Belo Horizonte, dado pela revista Veja BH, 11 vezes. Isso mesmo que você leu… O-N-Z-E vezes eleito o melhor chopp de BH. A dica é quente ou não é? 😉

Se você quiser conhecer a Choperia Albano’s da Sion, ela fica na Rua Pium-Í, n° 611, Anchieta, Belo Horizonte. Para maiores informações ligue: (31) 3281-2644. Horário de funcionamento: das 18h às 1h, todo dia.

Conheci a Choperia Albanos durante o Encontro da Rede Brasileira de Blogueiros de Viagem, em novembro do ano passado.

E aí, gostou da dica? Me conta nos comentários.

Beijos,

Kari.

 

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0 In Agenda/ Rio de Janeiro

Feira traz comida de diversos países para cariocas e ainda ajuda refugiados

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Uma feira com comidas dos cinco continentes e com um gostinho de solidariedade. Assim é a Feira Chega Junto. O evento é uma ótima oportunidade para os cariocas experimentarem comidas típicas de outros lugares do mundo e ainda ajudar refugiados que encontraram abrigo e um novo lar na Cidade Maravilhosa. 

Folder de divulgação de evento com vários rostos de refugiados no Rio de Janeiro

A Feira Chega Junto acontece neste sábado (17/12), a partir do 12h, nos jardins da Christ Church Rio, em Botafogo.

Se você gosta de viajar ou simplesmente ama experimentar comidas diferentes, que tal dar uma passada lá? Haverão comidas de países como Venezuela, Síria, Congo, Colômbia, Haiti, Peru, México, Alemanha, Japão, Togo, República Theca, e claro, da cozinha brasileira.

Uma bela chance de conhecer outras culturas sem precisar sair da própria cidade, não é mesmo?

Serviço:

Feira Chega Junto. Rua Real Grandeza, n° 99, Botafogo. Sábado, a partir das 12h. Link do evento: https://www.facebook.com/events/1185920878155966/

 

Beijos,

Kari.

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1 In Carioquices/ O que comer no Rio/ Passeios

Roteiro gastronômico e cultural de Benfica

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Benfica é um pequeno bairro da Zona Norte do Rio localizado entre São Cristóvão e Bonsucesso.  Antes conhecido por sua violência, depois da instalação da UPP na favela do Arará são outros fatores que chamam a atenção para o bairro. Com um roteiro boêmio, a região esconde riquezas culturais que muitos cariocas e turistas ainda não conhecem. Abaixo listarei um pouco das maravilhas culturais e gastronômicas do local.

Roteiro Gastronômico

Cadeg – É no bairro de Benfica que está o Mercado Municipal do Rio (Cadeg). Lá é possível encontrar de um tudo: flores, queijos, bebidas, boa comida, etc. Para a alegria geral da nação, neste mês de novembro está rolando o 3° Festival Gastronômico onde o bacalhau é o carro-chefe dos principais pratos.  Além disso, a programação conta com apresentação de uma banda cover do Legião Urbana e um campeonato de boxe. Legal, né?

Quem curtiu a ideia, pode aproveitar o festival até o dia 22 deste mês. Mas, independente do festival ou não, a Cadeg é um lugar muito legal de se conhecer, principalmente se você está em busca de boa comida.

O Mercado Municipal do Rio é um boa opção por quem procura por boa comida Foto: Taísa Azevedo

O Mercado Municipal do Rio é um boa opção por quem procura por boa comida Foto: Taísa Azevedo

Zinhos Bier- Com uma pizza dos deuses, o Zinhos Bier é referência gastronômica da região. Do churrasco a boas sobremesas, o restaurante tem um cardápio variado. Outra boa pedida do bar é a promoção chopp brahma de 350 ml por 2,50, de terça a quinta-feira, das 16 às 19h. Sempre bom lembrar que o estabelecimento oferece wi-fi grátis.

Adonis – A marca do bar é o chopp gelado. Há quatro opções para os amantes da bebida: tulipa grande, a versão schnitt (com bastante colarinho e servido na pressão), no tamanho garotinho e na versão black, com 500ml e servido em copo especial. Já a estrela do cardápio da casa é o bacalhau, com destaque para o saboroso bolinho de bacalhau.

Roteiro Cultural

Samba de Benfica – Com quatro anos de existência, o “Samba de Benfica” realiza uma roda de samba no segundo domingo de cada mês, a partir das 15h. A roda de samba surgiu depois de um grupo de amigos se reunirem para tocar o ritmo carioca.  A entrada para curtir a boa música é gratuita.

Foto: Flávio Santos/ Reprodução Facebook

Roda de Samba “Samba de Benfica” Foto: Flávio Santos/ Reprodução Facebook

E aí, que tal aproveitar o fim de semana pra apreciar uma boa comida e cair no samba?

 

Serviço:

Cadeg. Rua Capitão Felix, 110, Benfica. Te.: (21) 3890-0202 / 3526-5717.

Zinhos Bier. Rua São Luís Gonzaga, 2330, Benfica. Tel.: (21) 3890 1704.

Adonis. Rua São Luiz Gonzaga, 2.156 – Loja A, Benfica. Te.: (21) 3890-2283.

Samba de Benfica. Rua Professora Esther de Melo, altura do número 260, Benfica.

 

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Beijos,

Kari.

 

 

 

 



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