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Japão.BR: encontro mostra influência da cultura japonesa em São Paulo

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Nos dias 20 e 21 de outubro de 2018, o Kari Desbrava participou do Japão.BR, evento que tinha o objetivo de mostrar como a cultura japonesa se misturou com a brasileira. A iniciativa foi idealizada pela nikkei (como são conhecidas as pessoas com origem japonesa) Patricia Takehana, do blog Bagagens de Memórias.

O evento aconteceu em São Paulo, estado brasileiro com a maior população de descendentes japoneses do Brasil e maior colônia fora do Japão. Durante esses dois dias, eu e mais 15 blogueiros de viagem vivemos uma imersão na cultura nipo-brasileira, com direito a experiências gastronômicas, de compras, palestras e muita troca de conhecimento.

Programação do encontro

O encontro durou dois dias e teve uma programação mesclada, em que podemos aprender sobre o Japão do passado e do presente e como é sua relação com o Brasil. Foi muito interessante aprender algumas tradições e costumes de uma cultura tão diferente da nossa. Confira tudo que fizemos neste período:

Sábado

Bunkyo, Museu Histórico da Imigração Japonesa no Brasil e bairro da Liberdade

O encontro começou com uma apresentação no Museu Histórico da Imigração Japonesa no Brasil. Após uma breve apresentação do que iríamos fazer nos dois dias, foi a vez da Carla Okubu nos presentear com uma palestra sobre o que é “ser japonês”.

Posteriormente, a vice presidente do museu, Lidia Yamashita, fez uma visita guia pelo local para nos contar a história da imigração japonesa para o nosso país, que tem a maior comunidade de japoneses fora do Japão.

Por fim, passeamos pela Liberdade, o bairro mais japonês de São Paulo e ainda tivemos a possibilidade de fazer umas comprinhas. 

Museu da Imigração Japonesa fica no prédio onde funciona o Bunkyo

Museu da Imigração Japonesa

Quadro exposto no Museu da Imigração Japonesa

Peixaria Mitsugi (patrocínio Azuma Kirin)

Na hora do almoço, fomos conhecer a Peixaria Mitsugi. Fundada em 1971, o estabelecimento traz o melhor da culinária japonesa. E como conhecer a gastronomia de um país também é uma forma de saber mais sobre sua cultura, durante o tempo em que passamos no local experimentamos diversos pratos tradicionais do Japão como o missoshiru, wakame e sashimis. 

Pavilhão Japonês

Depois foi a vez de conhecer o Pavilhão Japonês, que fica dentro do Parque Ibirapuera, na região Sul de São Paulo. O prédio foi inspirado no Palácio Katsura, em Quioto, e foi entregue em 1954 pela colônia japonesa no quarto centenário da cidade de São Paulo. O local abriga um jardim, além de trazer uma mostra da memória e cultura japonesa. 

Hoko Restaurante

O estabelecimento reúne as mais variadas comidas asiáticas (asian food). Localizado na Fradique Coutinho, 166, reúne uma ótima cozinha com um bom custo benefício. Destaque para o Tyashu Bacon com Legume, Chicken Teriyaki Bowl e para o atendimento, que é excelente. 

Domingo

Café da manhã e visita técnica no Mercure Bela Vista

Um dos parceiros do evento foi o hotel Mercure Bela Vista. E o início do nosso domingo foi justamente nele. Fomos recebidos com um delicioso café da manhã, que tinha uma variedade de dar água na boca: café, leite, chá, sucos, bolos, pães, frutas, frios… Tudo super fresquinho e gostoso.

Em seguida fizemos uma visita técnica no local. Conhecemos algumas acomodações como quartos, banheiros, piscina, recepção e o heliponto. Destaque para esse último que nos possibilita ver São Paulo por um outro ângulo. 

Recepção do Hotel Mercure Bela Vista

 

Heliponto do Hotel Mercure Bela Vista

Japan House

A Japan House foi criada pelo governo japonês afim de proporcionar um intercâmbio cultural e trazer mais do Japão moderno para o nosso conhecimento. Atualmente, existem três Japan House’s pelo mundo: em Londres, Los Angeles e São Paulo.

Com um designer moderno, o local sempre tem exposições bacanas e interativas que mexem com o público, como foi o caso da ‘Aromas e Sabores’. De acordo com o diretor de eventos e operações na Japan House São Paulo, Cláudio Kurita, em média, as exposições ficam em cartaz por três meses. 

ABEUNI Food Experience

A Aliança Beneficente Universitária de São Paulo (Abeuni) é uma instituição beneficente que presta serviços assistenciais de saúde e educação, que acontecem durante todo o ano e visam atender comunidades localizadas na região do Jabaquara, em São Paulo. No segundo e último dia do encontro fomos conferir o Abeuni Food Experience, evento na qual tinha o objetivo de arrecadar fundos para os projetos da instituição.

No local conferimos as delícias feitas pelos chefs Guilherme Cardadeiro, Jiang Pu (chef do Chi Restaurante), Telma Shiraishi (chef do Restaurante Aizomê) e Waldomiro dos Santos (chef do Banqueteiro dos famosos), Cesar Yukio (chef Pâtissier) e Hachi Crepe & Café.  

Evento Abeuni Food Experience

Da direita para esquerda: vice-presidente e presidente da Abeuni e Patricia Takehana, do blog Bagagens de Memórias

 

O Japão.Br teve a realização e apoio de:

 

 

Você também pode saber o que rolou no Japão.BR através dos sites dos outros participantes. Confira: Bagagem de Memórias, Tá na minha rota, SP da Garoa, Turistando com a Lu, Orientando-se pelo Mundo, Yomitai, Casa de Doda, Mulheres Viajantes, Abraço Mundo, Top 5 Tour, Itinerário de Viagem, Ideias na Mala, Viajante Móvel e Trippolis.

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Beijos,

Kari.

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O que conhecer em um fim de semana em São Paulo

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Fui conhecer São Paulo. Uma viagem rápida, de um fim de semana, mas que rendeu conhecimentos legais: um deles com certeza foi saber mais do estilo de vida dos nossos queridos vizinhos paulistas.

Rixas à parte (rixa que acho uma grande bobagem, por sinal), São Paulo tem seus encantos. E para mostrar que isso é verdade, compartilho com vocês meu roteiro de fim de semana na terra da Garroa. Vem comigo!

Sexta-feira

Bar do Alemão

Assim que cheguei em São Paulo fui conhecer o Bar do Alemão. A estrutura e decoração do lugar são lindas e o atendimento também é bem bacana. O preço não é dos mais baratos, mas a comida é gostosa e vale a pena. Destaque para o filé a parmegiana, com boa fama por SP.

 

Fachada Bar do Alemão. Foto: Reprodução Internet

Fachada Bar do Alemão. Foto: Reprodução Internet

Bar do Alemão 2

Bar do Alemão

Serviço: Av. Juriti, 651, Moema, São Paulo. Telefone: (11) 5052.8333

Noite no Superloft

O Superloft é uma casa noturna de São Paulo feita com containers. Conheci a casa na noite em que tocava hip hop, mas lá também ocorrem festas de outros ritmos. O mais legal do lugar, além do material que é construído, é que além de uma pista de dança, a casa tem um espaço para exposições. Sim, você curte a festa e ainda pode ver uma exposição de arte. Quem disse que essas coisas não podem caminhar juntas?

Superloft Foto: @Stefano Iasi/Reprodução Facebook

Superloft Foto: @Stefano Iasi/Reprodução Facebook

Superloft Foto: @Stefano Iasi/Reprodução Facebook

Superloft Foto: @Stefano Iasi/Reprodução Facebook

Serviço: Rua Cardeal Arcoverde, 2926, São Paulo.

Sábado

Museu do Futebol

Meu coração é vascaíno. Mas quem me conhece sabe que não acompanho muito futebol. Apesar disso, a visita ao Museu do Futebol foi divertida. A exposição em grande parte é bastante interativa, tem muita curiosidade sobre o esporte e no final você ainda pode bater uma bola e ganhar uma foto do seu gol. Muito legal mesmo!

Outra coisa bacana na visita é quando você conhece o estádio do Pacaembu. O Museu do Futebol fica dentro do estádio e em determinada hora você vai parar em uma espécie de arquibancada dentro do estádio. É bem emocionante e rende muitas fotos.

Museu do Futebol 2

Uma das salas do Museu do Futebol Foto: Reprodução Facebook

Museu do Futebol

Uma das salas do Museu do Futebol Foto: Reprodução Facebook

Fachada do Pacaembu Foto: Reprodução Facebook

Fachada do Pacaembu Foto: Reprodução Facebook

Brincando em uma das paredes do museu do futebol Foto: Arquivo pessoal

Brincando em uma das paredes do Museu do Futebol Foto: Arquivo pessoal

Serviço: Estádio do Pacaembu – Praça Charles Miler, S/n – Pacaembu, São Paulo.  Tel.: (11) 3664-3848

Mercado Municipal

A minha vontade de conhecer o Mercado Municipal era para experimentar o tradicional sanduíche de mortadela. E não foi uma missão tão difícil, já que várias barracas lá vendem esse sanduba. Gente, vem muita mortadela. Muita mesmo. Só consegui comer uma parte do sanduíche.  A outra parte eu trouxe pro Rio, mas como vocês devem imaginar o sanduíche não resistiu a tanto tempo de viagem. rs

São_Paulo_kari_desbrava

O tradicional sanduíche de mortadela Foto: Arquivo pessoal

O Mercado Municipal também se destaca, pois como todo mercado de qualquer cidade, vende o que aquela população normalmente se alimenta/usa. Para São Paulo, isso pode não ser grande novidade. Mas, para culturas mais distantes conhecer o mercado local é sempre uma grande aventura.

Serviço: R. da Cantareira, 306 – Centro, São Paulo.

Estação da Luz e Museu da Língua Portuguesa

Minha ida a São Paulo foi antes do incêndio no Museu de Língua Portuguesa e que também afetou a Estação da Luz em dezembro de 2015. Atualmente, ambos estão fechados para restauro. De qualquer forma, os mantive na lista, pois mesmo que por fora e sendo restaurados são lugares tão belos que merecem pelo menos uma olhadinha.

Serviço:  Praça da Luz, 1, Luz, São Paulo. Telefone: 0800 55 0121

Domingo 

Ibirapuera

O parque é muito bonito, e na minha opinião, bem conservado. O Rio poderia copiar São Paulo nisso e manter os seus parques, como a Quinta da Boa Vista, bonita assim.

Conheci o parque no domingo, então vi muitas famílias passeando, pessoas de bicicleta, patins, skates… Sem falar nas inúmeras atividades espalhadas por ele. Tinha, por exemplo, um professor de ginástica dando aula de aeróbico para quem quisesse. Divertido!

Dias iluminados. Saia do apartamento e curta o Verde. #ibiraamoecuido foto @wilfegon

Uma foto publicada por Parque Ibirapuera Conservação (@parqueibirapuera) em

A serraria, ao lado do bosque da leitura, se consolidando como a meca dos alongamentos no parque.

Uma foto publicada por Parque Ibirapuera Conservação (@parqueibirapuera) em

A cidade precisa de calçadas de qualidade: largas com menos fios e mais árvores. Quem sabe assim teremos uma cidade parque. Foto @zezito_costa

Uma foto publicada por Parque Ibirapuera Conservação (@parqueibirapuera) em

Serviço:  Av. Pedro Álvares Cabral – Vila Mariana, São Paulo.  Telefone: (11) 5574-5045.

Claro que São Paulo tem muito mais que isso. Claro que em um fim de semana não dá pra descobrir tudo o que uma cidade pode oferecer. Mas fica o gostinho de quero mais, para quem sabe uma próxima viagem 😉

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Beijos,

Kari.

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